从选茶、炒茶、焙火,一直说到水源、茶具,老所长往往一开口,就能讲上一个多小时。
周钧听得久了,耳朵都快起茧,只能找个机会出去巡逻。
没想到来了这大唐,这些看似无用的知识,却成了难得的财富。
想完这些,周钧向陆羽问道:“你研究茶学,就不好奇云茶和宫茶的制作工艺?”
陆羽急道:“我当然想知道,但是建康城的宫茶工坊,有重兵把守,进出都要凭证引,根本无法进入。我听闻长安灞川有云茶,便想着来这里试试运气……”
周钧:“灞川的云茶工坊,多年前就已经拆了。”
陆羽闻言,整个人顿时泄了气:“拆了?!”
周钧:“江南宫茶的制作技法,你可知晓由何处得来?”
陆羽尚未开口,一旁听得入神的李季兰,突然喊道:“我知道!在一次酒宴上,礼部司有人说过,宫茶的技法乃是朔方军所献。”
周钧:“那朔方军又是从何人那里得知的呢?”
陆羽和李季兰对视了一眼,二人都是摇头不知。
周钧指了指自己。
陆羽惊到张开嘴巴,好半天才结结巴巴的说道:“难不成是丞相创出了宫茶的制作技法?”
周钧:“朔方军当年的都护,乃是郭子仪,他如今人就在刑部司,你倘若不信,可以去问他。”
陆羽连忙摇头,口中说道:“我信,我信!”
周钧是什么身份,既然这般说了,那必定是真的。再说了,一国丞相也没有必要在这种事情上,去诓骗他人。
陆羽这般想着,再看向周钧的时候,眼中完全没有了坦荡,转而赔笑说道:“陆某有眼无珠,不识茶学泰斗,却是在丞相面前班门弄斧了。”
李季兰和陆羽相处甚久,还是第一次看到后者露出这般的表情,忍不住多看了几眼。
周钧:“在你看来,云茶和宫茶,在天下制茶之中,可排到第几名?”
陆羽:“为了写那本《茶经》,陆某尝尽了天下之茶,但如果要评说上上者,唯有云茶和宫茶而已。倘若在二者之中相较,宫茶略高于云茶。”
周钧:“论天下制茶,倘若要评出个高下,云茶和宫茶都算不得上上之选。”
陆羽下意识的耸动喉头:“难不成这世间,还有比它们更加上佳的制茶?”
周钧看了一眼陆羽:“有倒是有,但是制作起来,非常不易。”
陆羽闻言,连忙直起腰来,大声说道:“只要能品到丞相所说的制茶,即便是上刀山下火海,陆某也绝不推辞!”
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