若是在现代，陈清可能也是学邱礼，但一次穿越后，让他对整个环境有种超脱的感觉。
“主意我有，只是开弓没有回头箭，无论什么结果，大家必须一起担着，有没有意见。”
“没意见，没意见。”丁勇听说有主意帮他，连连摆手。
李伯和邱礼到没想出能有什么办法，只是已经过来了，就是一条船上的人，“但说无妨。”
陈清满意的点点头，第一步计划成功。
晚上，谭鑫找到陈清，“今天就弄到两只野鸡和一只兔子，要怎么分配。”
“留一只野鸡，其他的你照旧给何监事送去，对了让何监事帮帮忙，到炊事官那里开点盐、姜、葱来。”
“可要不得，这么多东西，他们担不起。”谭鑫摇摇头。
陈清这才想起，古代盐管的紧，再加葱和姜，怕是有点麻烦，“那这样吧，你带我去见何监事如何。”
谭鑫想都没想，点点头，“好。”
“平日里何监事如何处置这些。”陈清去之前要探探底。
“他平常不怎么吃，倒是我们的营主大人好这一口，何监事都是让厨房做好给送到营主。就是煲汤、小炒，没别的新奇。”
“好，走。”
到了何监事的营帐中，他正在油灯旁翻着书，一手握着山羊胡，怎么看都不像是一位“贪”者。
“监事大人，今日去的晚了，就弄了一只兔子和野鸡。”谭鑫笑着说道。
何监事还对着书本，“谭鑫呐，还是不错的。去吧，我等会让炊事官来取。”
“何监事。”陈清呵呵的傻笑着，显得尤其憨厚。
“嗯？”何监事听到有第三人，偏头瞧了眼，见是陈大，“你有什么事。”
“小的入营来，有幸得到何监事的照顾，一直无以为报，今日恰好得知谭兄猎来野鸡，而在下曾经有幸学到秘制白切鸡，原滋原味，十分鲜美，不知何监事能否一尝。”陈清态度诚恳。
何监事见陈大今日这么敢说，稀奇的放下书，只是看看那野鸡，并无几分胃口：“小子有报恩的心倒是不错，只是本官对这野味并无兴趣，还是让炊事官做好递给孙统领吧。”
“请何监事给小的一次报答的机会。”陈清并不言他，直接跪地磕头。
何监事见陈大此举，身子耸动，哼的笑出声，手指对陈大连点，“好你个陈大。想当伍头了是吧。”
“何监事，这水往低处流，人往高处走，在下家中只有一亩贫地，平日里吃不饱、穿不暖，来秀水河有幸遇到大人，让我做伍头，拿工钱，这应该是老天爷给小的一次机会。前些日子愚钝了些，今日想明白后，如醍醐灌顶，只是一时无其他可回报，只能借花献佛，做一道秘制白切鸡，让大人尝尝。”
“你这么说，我不尝还不行了。”何监事从位置起来，走到陈大身旁，“走吧，让老夫见识见识你这秘制鸡。”
“哎。”陈清立刻站起，拍拍裤腿上的泥土，见谭鑫目瞪口呆的样子，也只能抿嘴笑笑。
“什么呀这是。”
“白水煮鸡？”
“他好像什么都没放。”
陈清的到来，让炊事营变的热闹，一群人围着看。
锅里的野鸡已经去掉毛和内脏，两腿一竖的载在锅里煮。
时间差不多的时候，陈清将鸡取出来，拿起一把刀横竖切了几刀。然后用碟子乘了一盘葱姜料。
“这就好了？”
炊事营的人议论纷纷，不知陈清在做什么。
“这样能好吃吗？什么都不放。”
“不知道，有点返祖。”
何监事在一棚内坐定，看着陈清将一盘清水煮的鸡块端在眼前，还配了一盘葱姜料。
炊事营的人全都跟着出来了，他们围拢来，想看看这东西究竟能不能吃。
“何大人，就这样蘸着吃。”陈清用手示意了一下。
何监事白了陈清一眼，拿起筷子夹了一块鸡肉，点点蘸料。
放入嘴里慢嚼。
吃鸡的过程没有说话，在旁边的人都等着何监事评语，也未作声。
将小骨吐出后，何监事拿着筷子想再夹一块，忽地停住了，摆摆手，“给孙统领端去。”
一个炊事官将信将疑的过去，“何监事，这..”
“去吧，记得教他怎么吃。”何监事起身准备离开，“陈大，你的心意我领了，回去歇息吧。”
“何大人，小的送您回营。”陈清抓着机会与何大人套近乎。
何监事没有答应也没有拒绝。
两人一前一后，途中没有再言语，等何监事进入营帐，陈清才放开手脚速速跑回自己的营帐。
谭鑫在帐外端着一份秘制白切鸡在等，这是谭鑫在陈清将炊事官的注意吸引后，按照陈清的方法做的。
陈清夹了一筷子，尝了下蘸料，点点头，然后一同进入了营帐。
一进去，许金河坐在中间，他气冲冲的看着陈清。
“许伍头，您看我给你带什么来了。”陈清不给许金河开口的机会，将对方的气咽在肚子里。
许金河看到秘制白切鸡的时候，一时忘了自己为什么要生气，忙问：“这是什么？”
问的时候，手已经伸出去了，在营内，少有肉吃，这一大盘鸡肉，哪怕是白肉，也将许金河的馋虫全部勾起。
“秘制白切鸡呀。”陈清将鸡肉和蘸料递了过去，“这炊事班不肯借灶台和盐，我就只好想想办法，让何大人帮的忙。”
许金河的手突然停住了，“那何大人有吃吗。”
“吃了的，吃了的。”陈清趁时坐到许金河旁边，手向后招，丁勇将两坛酒递了过来。
“许伍头，您吃好喝好。”丁勇还是放不开，他打心底讨厌许金河这样的人。
许金河有的吃有的喝，也不顾你态度不态度，开心的吃喝起来。
夹起鸡肉蘸葱姜，放入嘴里，“好吃，好吃，陈大看不出你有这本事，真好吃。”
营帐内其他人看他吃的这么欢，肚子也有点反应，为了不尴尬，都借口透透风。
最后酒只剩下了许金河和陈清。
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