除此之外，玉米还有很多其他的用途。
比如说玉米粉和胚粉，玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉，含油量降低到1％以下，可改善食用品质，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品。
同时玉米还能用来制作膨化食品、玉米片等食物。比较特殊的甜玉米还可以用来充当蔬菜或鲜食。玉米也能用来制酿制啤酒，因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦，故为比较理想的啤酒生产原料。
当然了，玉米也是最主要的饲料之一，每天全世界光是在饲料方面消耗掉的玉米，就是一个无法想象的庞大数字。
而除了以上这些基本上都和食品相关的产业以外，玉米在工业方面也有很大的价值。
分别进行初加工和深加工的话，玉米可以生产出二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品。
玉米淀粉也是玉米生产中的重要位置一环，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。玉米还为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。
其次还有玉米制糖，玉米油等等。
总而言之，玉米的价值非常非常大，这种东西，基本上属于那种生产多少都能卖出去，有再多都不够用的战略物资，国家每年还要从外面进口玉米，所以这玩意儿可以说是种再多都没问题。
除了玉米，大豆基本上也是如此。
首先食用这一点就不用说了，饲料方面大豆也是主要饲料之一，就说其他方面，豆油、大豆卵磷脂、起酥油和人造奶油、硬脂酸、甘油、油漆、汽车喷漆、氧化豆油、人造橡胶、液体燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、树脂等等，只能说用处太多太多了。
大豆榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。
总而言之一句话，这两种农作物，都属于那种供不应求的类型，而且就算流入本地市场，也基本上不会对相关的农民造成太大的冲击。
而且刘市长也想明白了，这周方远是属于那种很有野心的年轻人。他就算真的拥有了很大的玉米基地或者大豆基地，大抵也是不会去和普通农民抢生存空间的，他之前的担心，完全就是多虑了。
至于说土豆的话，好像就没有太多的工业用途了，不过这玩意儿本身销量就相当恐怖，刘市长当然多少知道一些快餐店对土豆的需求量，国内外老百姓日常需求也相当大。
最重要的是，这三种农作物都能大面积更重，而且使用大型现代化机械进行生产，进一步降低成本，总之面积是越大越好，还不用担心有副作用。
想明白这一点，刘市长是彻底放下心来，他突然感觉，就是给周方远更多的地，似乎也没什么问题。
至于说最后一项水果的种植，这个反倒和前三者相比没什么太大的冲击力。
水果的市场需求当然也大，水果本身能做果汁，能做果干，能做罐头，对农民的冲击力可以说是最小的，反倒最不让刘市长担心。
所以他想清楚这些问题后，自然而然的就同意了周方远的请求。
搞定了这个事情，周方远继续说自己的下一个目的。
“刘叔，和北桐大学的联合研究计划准备什么时候启动啊？我这边厂房已经基本上建好了，我想要尽快启动。”
“这个事情我已经打招呼了，你去找邓校长就行。”
刘市长笑着说道。
北桐大学的校长姓邓，就是北桐本地人，据说和刘市长私教还不错的样子。
周方远这么问，只是希望不会吃个闭门羹，大学殿堂的教授，这时候还特别吃香，普通民营企业想要聘请这样的教授，难度当然是有的。周方远有信心能请来一两个，但如果是要和北桐大学联合进行玻璃方面的研究，那没有刘市长出面就很不好办了。
不仅要花很多钱，怕是还得求爷爷告奶奶说好话。
既然市里面两位大领导已经统一意见要狠狠助周方远一臂之力，那他自然不会去寻求本办法。
得到了刘市长的回答后，他终于满意的离开了。
开着车，直接就朝北桐大学的方向驶去。
北桐大学有很多个小区，原本是北桐市很多小型院校合并起来建立而成的。学校年龄不算太久，但师资力量着实不弱。
周方远直接开车来到北桐大学，二话不说就找到了校长室。
当然校长不是说见就见的，事实上他在来之前是给对方打过电话的。
邓校长对于周方远……并不了解，可既然刘市长已经事先打过招呼，那他也不会拒周方远于门外。
正好他现在就在办公室呢，所以周方远直接找了上去。
“邓校长您好。”
周方远连忙过去和这位老校长握手。
邓校长已经是快退休的岁数了，头发都有些花白了，他看了看周方远，笑着和他握了握手。
“你的事情呢，老刘已经都和我说过了，他说你想要搞特种玻璃的研发，这个想法是不错的。但是年轻人，我希望你能明白，任何科研都是烧钱，而且少了钱还未必能见效。如果你只是想要搞一个短平快的项目，想要用来赚一笔块钱，那我希望你还是想一想其他的办法好了。”
邓校长虽然知道周方远的目的，但也只是个大概，周方远对于未来手机的认知，以及对玻璃的畅想，刘市长可不会随随便便说出去，所以邓校长对周方远的计划并不是完全了解的。
周方远闻言点点头，“当然，邓校长，我知道科研就是烧钱，但我不怕烧钱，如果连这些钱都不肯花，那我的玻璃厂还有什么竞争力可言？还怎么在这个日新月异的市场上立住脚跟呢？”
周方远笑着说道。
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