“首先，便是店面改造的问题，要半年几个月的功夫。我这里也有盖这两个馆子的工匠，到时候可以带回去一个，照着图纸施工也简单。”
“还有厨师派遣跟学菜的问题，都不是一天两天能解决的事儿。等这些都解决好了，那么，这些食材问题也都能解决了！”
“今日咱们签了契约，明日你便可以留下一人学菜，不过呢，天泉饭庄的招牌菜可不少。”
“他一个人只怕还不行，你那边什么时候把店装饰完毕，我这边再给你派人过去。”
董孝祖想了想，道：“宁夫人，这个加盟店自然是极好的，天泉饭庄的招牌菜也不错。”
“只是，我还有个想法，先说出来你看看行不行？”
云叶点点头，“前辈有话直说，以后相处久了，你就知道我也是个痛快人。”
董孝祖道：“这两天我们也到十香园去了两次，丁老板的馆子也很红火。我看他们家有些菜跟天泉饭庄是一样的，大多数却不一样。可是十香园自己的招牌菜？”
云叶一听，便知道董孝祖想说什么，便道：“自然是的。十香园并不是我天泉饭庄的加盟店。”
“所以，他那里自然多是他自己的菜。有几个菜跟天泉饭庄一样，是因为我们两家的亲戚关系。”
“并不是因为别的合作方法，他虽然是从我这里进货，但是十香园跟我们的关系，也跟你加盟我们的饭庄不一样。”
“你要是感觉他的菜哪些好，也可以跟丁老板谈谈。看他愿意怎么跟你合作，是学艺还是买他的方子，都是可以的。”
“我这里并没有什么要说的。说起来，你的店菜色越多、生意越好，我也赚得越多不是吗？”
云叶用的这种特许加盟方式，除了一开始收的一笔加盟费以外，还有就是年底收取加盟店利润的一定百分比。
再就是，加盟店从天泉饭庄或者庄子上进肉和菜；还有便是瓷器等等，都要从饭庄这边购买。
天泉饭庄的瓷器都是定制的，上面有天泉饭庄的字样。
云叶本来想推出桌布的，只是清洗太麻烦，便算了。
桌布不做，云叶却打算做些别的，就是现代人们在饭店里常见的湿巾。
云叶打算做些小毛巾，作为客人擦手、拭嘴的手绢，再好不过了。
特别是夏天出汗多，或者冬天喝些汤水，手边有个能擦拭的毛巾，十分方便。
作为高档饭庄，这里没有现代饭店的纸巾，本就是十分遗憾的，更别提一次性使用的湿巾了。
所以，云叶打算在各家加盟店里推出这种小毛巾。
收费也不高，不过三文钱或者五文钱一个。
为了具有识别性，上面可以简单地用红线绣上“天泉”二字。
因为不能机器绣花，一个一个绣下来也够慢的，“饭庄”二字便省了吧……
而且，毛巾的问题不是个问题，因为宁府便有军服厂！
宁寒虽然不在西南驻扎了，但是西南大军的军服，依然是宁府的生意。
所以，拿些棉布裁剪些手帕，甚至使用军服的下脚料就可以！
既宣传了天泉饭庄、也体现了高档、还废物利用、又能安置一批妇女就业……真是一举四得的好事儿！
只是，云叶这一段忙忙碌碌的，这个事儿还没有开始操作呢。
想起这个事儿，云叶便对董孝祖道：“其他还有新的东西，咱们都会慢慢用上。这张契约上，因为篇幅少，很多都没有写。”
“等以后推出来了，我们再给各个加盟店告知。总之，都是能让大家赚钱的好事儿。跟着我、跟着宁府，断不会让你们吃亏的！”
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