TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

快乐文学 >> 硬核厨爸 >> 第1020章 给酒店意见,要按规矩来(第一更,求订阅)

第1020章 给酒店意见,要按规矩来(第一更,求订阅) 2/2

果然,市里的领导点点头说:“嗯,冯一帆的办法很好,那你们电视台方面也是尽快拿出一个章程来,不可以再继续像是以前一样了。”

电视台几位也是赶紧答应:“好的领导,我们一定尽快解决问题。”

处理完酒店一些事,领导们也是进入后厨,想要见一见后厨里的所有厨师。

冯一帆阻拦道:“领导,里面已经开始泡地了,可能进去不太方便,这样吧,领导请稍等,我把人员都给叫出来。”

领导也点点头:“好,那我们在外面等一等。”

很快,冯一帆招呼大家从后厨里走出来,在外面的走廊上跟市里领导分别见面。

市里的领导见到苏记和若餐厅后厨的厨师,也都是非常重视的特别认了认。

当然对待富景楼派过来的人员,领导们同样是认真接见。

得知富景楼后厨里,跟冯一帆苏记之间的关系,领导们倒也是感到有一些惊奇。

“哦?还真是没想到,富景楼居然和苏记有如此的渊源呢?”

“难怪,如今富景楼口碑越来越好,原来是后厨里的厨师换人了。”

“这么说起来,富景楼如今算是苏记的了?”

冯一帆听到这话,想要说不是。

但张峰林和全杰却抢着说:“是。”

全杰还补充说:“我师父说,我们都算是苏记的后辈,如今冯师兄是掌勺人,只要他有任何需要,我们都必须要听从差遣。”

听到这,领导们面面相觑,随后也都是笑了起来。

“哈哈哈,还真是有点宗门的味道了。”

“真是,你们这算是厨艺宗门啊。”

“挺好的,这样传承才能更好的延续嘛。”

……

听到领导们的话,冯一帆也是对全杰有点没办法,只好说:“苏记其实没有这个规矩,不过这次的晚宴,确实是多亏了我在富景楼师兄和师弟帮忙,否则单靠苏记后厨确实接不下。”

领导们说:“这样很好啊,苏记的传承更好延续,没有局限在苏记,可以遍地开花。”

另一个领导也说:“没错啊,将来说不定,我们淮城苏记出来的厨师,可以如同当年苏泉晟老先生一样,成为国宴大厨,或者是可以在那些大城市的顶级饭店当主厨,那我们淮城也将成为一个厨师输出基地啊。”

这一点其实淮城市里领导都还是非常期待的。

毕竟,眼下国内中餐方面,厨师还是以川菜和粤菜厨师更出名。

如果苏记能够向外面输出更多厨师,倒也不是为一种,提升淮扬菜厨师名声的方式。

市里领导最后对冯一帆说:“冯一帆,你既然已经接手了苏记,作为苏泉晟老先生留下的老字号,我们很期待你能够再现当年老先生时期的盛况,有任何需要,我们市里都会尽量支持。”

冯一帆听了也是认真回应:“还请放心,我们一定会好好努力。”

最后,领导们还跟冯一帆和后厨所有人一起合影,然后才告辞里去了。

等领导走后,后厨里大家也都是松了一口气。

“呼,还真的是好紧张。”

“对啊,真是第一次面对市里的领导。”

“可不是,以前都是在电视上见见,今天算是见到真人。”

“不过领导们也都是很平易近人。”

……

在大家议论纷纷的时候,冯一帆拍拍手说:“好了,时间已经不早了,快点开始吧,尽快完成工作,大家也可以早点回去休息。”

后厨里众人立刻认真起来:“是,主厨。”

大家一起忙碌,自然也是很快把后厨打扫完毕。

离开接待酒店的时候,全杰又一次专门找到了冯一帆。

“冯师兄,我真的很想去苏记学艺一段时间,这件事我跟师父说了好几次,师父说,必须要师兄您同意才行,师兄,您可不可以跟我一个机会啊?”

冯一帆上下打量一番全杰。

要说全杰呢,也算是一个很优秀的厨子。

后厨里的各项工作,全杰也都是几乎都能胜任。

而且全杰在天赋上也确实比他那些师兄要强。

甚至可以说,孙明兴对全杰是有着不小期望,所以才会希望全杰有机会进苏记,可以在苏记好好历练学习一番。

冯一帆迟疑了片刻说:“你可知道要进苏记后厨的规矩?”

全杰立刻说:“我知道,先要跑堂三个月。”

冯一帆点头问:“那你觉得,你能干吗?”

全杰一脸认真点头:“可以的,我愿意先从跑堂干起。”

张峰林在旁边听了也是有些惊讶,他没有想到,全杰为了进苏记后厨,竟然甘愿去跑堂三个月的。

要知道,全杰已经跟着孙明兴学了不少年厨艺。

他后厨里很多工作都是能够胜任的。

在张峰林看来,即便是不让他上灶,好歹也应该是从后厨里干起,哪怕是从水台、砧板、打荷之类的干起,怎么说也算是在后厨里干活。

但是冯一帆竟然按照苏记规矩来,让全杰先从跑堂开始。

跑堂等于说就是服务生,几乎是等于进不了后厨。

可是让张峰林更没有想到的是,全杰居然会答应去跑堂。

冯一帆看全杰一脸认真,也是点点头说:“行,那你等元旦过后,收拾一下到苏记来报道吧。”

全杰听了顿时开心笑起来:“好的,多谢冯师兄。”

然后全杰也是乐呵呵跑向富景楼送他们来的小巴车。

张峰林看着全杰背影,还是忍不住对冯一帆说:“你真的要这样安排?全杰其实后厨里的能力很强。”

冯一帆看向张峰林说:“张师兄,看来这么长时间,你始终还是放不下一些东西,你要明白,他要进的是苏记,哪怕是他后厨里的能力再强,只要有我在苏记,那么就要按照规矩来。”

张峰林闻言一愣,但是他很快也是醒悟过来。

苏记的这个规矩是苏泉晟当年定下,无论是上一代的师兄弟们,还是冯一帆到苏记学厨的时候,都是遵循这个规矩来。

先要跑堂三个月,然后才能进入后厨,而且还只能从基础开始干。

无论到苏记前是干什么,有着什么样的厨艺。

只要是进入苏记,必须要遵守这个流程。

林瑞峰、宁诚、马小龙,甚至是陈煦、罗瑜、汉斯和汤姆都跑过堂。

张峰林此时也算是明白,他看向冯一帆张了张口,但是到嘴边的话又有些说不出口了。

冯一帆微笑说:“师兄,你呢就在富景楼挺好的,不用再回苏记。”

这句话让张峰林瞬间一愣,迟疑了片刻也还是只能点点头说:“嗯,我明白,我早已经没有资格再回苏记。”

冯一帆说:“不,师兄你厨艺已经很好,真的不必回苏记学什么,师兄你要有那个自信,而且在师父那里,你永远都是他的徒弟,也永远都是苏记的弟子,师兄你要记住这一点。”

张峰林听到这真的是发自内心感动,因为他获得了师父的认可。

喜欢硬核厨爸请大家收藏:(www.klwx.net)硬核厨爸快乐文学更新速度全网最快。

硬核厨爸最新章节 - 硬核厨爸全文阅读 - 硬核厨爸txt下载 - 旁墨的全部小说 - 硬核厨爸 快乐文学

猜你喜欢: 斗罗大陆IV终极斗罗仙逆我的模拟长生路赤心巡天妻心如刀仙秦多元宇宙帝国一剑独尊护花高手在都市王者从红月开始