秦峥自从成为县令后，就彻底接替了李长亭的工作，每天负责监工、规划小镇、调节各种各样的事情。
作为曾经的捕头，秦峥在清风镇周围的村里都很有威望，大家可能不认识李长亭，但却没有人不认识秦峥。
自此，李长亭得以脱身，可以回家好好陪女儿媳妇了。
许清把女儿交给李长亭后，就忙着收鸡鸭兔子去了。
去年她卖给村里人的那些鸡鸭兔子，因为她怀孕没能回来，到现在那些家禽都生了好几代了。
因为错过了时间，现在好些人家里没有当初承诺的家禽幼崽，毕竟幼崽都长大了。
所以许清去收的时候，能收蛋便全部收成蛋，不能收的就折算成成年家禽。
这个时候没人想着怎么让自己少付点，而是为了能跟许清打好关系，甚至带着几分讨好意味的，都把家里最好的家禽和受精蛋拿出来。
许清收完家禽回来后，突然有了个想法。
她们长溪村有河有田有草地，人少地方开阔，水源充足草木茂盛，完全可以养殖各种家禽牲畜。
许清有了想法就停不下来，趁着族长和李敬都在家，许清自己去跟族长商量了一下，看看能不能把村子发展成一个专业的家禽养殖村。
族长觉得此事重大，还是把大家叫来一起商讨一下比较好。
于是大家搬着凳子过来祠堂门口，似乎都习惯了这种开会方式，还有人揣了花生过来。
看到出来说话的人是许清，大家都精神一振，仿佛听到有好消息在召唤他们。
果然，许清不负众望地道：“大家想不想养家禽或家畜啊？”
“想啊。”众人想也不想地回了一句，回完才发现许清这个问题有点让人摸不着头脑，难道许清还想卖一批家禽给他们？
许清接着道：“我们村可使用的土地只占用了四分之一，还有大片的地方都荒废着，实在太可惜了。所以我有个想法，我这边有大批的鸡鸭兔子幼崽和猪崽，但是缺人养，索性我在外面也是要招工，如果你们愿意给我当养殖工，我就优先招聘你们了。”
大家一听，先是怔了一下，接着突然激动地站起来回道。
“愿意！愿意！”
“那个工钱是多少？”
“有什么要求吗？”
“没有经验也可以吗？”
许清伸手示意大家安静：“工钱看你养殖的品种和数量，比如猪崽，肯定是最高的，一个月三十文新钱，干得好，第二年肯定涨工钱。”
作为平时一个月都没有一文钱收入的众人，听到三十文新钱都忍不住露出了兴奋的神色。
许清接着道：“不过遗憾的是，我必须先考验一下大家的养殖经验，再考虑要不要招聘你们，而且我的要求很严格，以前我招人帮我做糕点食材，想必大家都知道我做事的脾性。”
首先是养猪，许清暂定三十只猪崽，招收三名养殖工，可别小瞧这三十只猪崽，光是喂食就非常费劲了。
三十只猪崽，先养养看能不能成功，万一这些猪不小心挂了，数量不多许清也不至于太心疼。
其次是鸡鸭兔子，这些比较好养，村子里的人几乎都知道该怎么养。
事情确定后，许清便开始招人，向来报名的人挨个考察，除了回答一些问题，还让他们亲自演练一番养猪的技巧。
接着村子里开始建猪舍，考虑到以后养的猪可能会越来越多，所以猪舍必定要又大又长，离水源近，离住房远，还得保证好冬暖夏凉。
其他人不能养猪，那就没办法赚钱了吗，并不会。
养猪需要大量的猪食，米糠、蔬菜、青草……没有大量的食物怎么把猪养得白白胖胖。
而这些东西许清打算向村里人收购，比如种红薯都会有的红薯梗，一些猪喜欢吃的猪草等等，不能养猪的人便可以靠卖猪食赚些钱，而且这些钱都是现给现结，不需要技术含量，每个人都能做。
除此之外，大家种田种地所需要的肥料，便可以到许清的猪舍购买，这些猪粪尿可是有钱都难买到的上好肥料。
田地有肥，长出来的庄稼才会好，在这点上想必家家户户都舍得花钱。
那么收购粮食的支出便可以跟卖猪肥的收入稍稍相抵，也算降低了一些成本。
这些天一直在忙养猪的事，以至于好些人按捺不住都想问问鸡鸭兔子准备怎么样。
对于鸡鸭许清没有什么想法，主要是鸡鸭的饲料不好弄，兔子还行，毕竟兔子只吃草，但鸡鸭如果不精心投喂，想养好是很难的。
重要的是，许清想到日后大家饲养的家禽肯定会越来越多，家家户户为了一口肉，都会养一些家禽，所以过一两年后，家禽的销量可能不会很好。
不过考虑到郝味和许莹以后要开酒楼，这家禽肉肯定是少不了的，但许清不打算帮他大包大揽了，如果郝味有养殖家禽的打算，可以让他自己自己来村子里商量。
思来想去，最后许清没有再招人，而是打算出售家禽幼崽，让村里想养的人养起来，自担风险，但是日后出售家禽，许清可以提供一些销路。
村里人去年向许清买的鸡鸭兔子虽然生了不少，但也仅仅够自家补充点营养，想养出来拿去卖还不够分量。
这次他们从星湖那边换了不少新钱回来，再添置一些家禽幼崽还是舍得花钱的。
许清和李长亭出了趟“远门”，回来时装了一车的小猪崽、两头大猪和一些家禽幼崽。
村里人第一次看到这么多猪，都纷纷跑来围观，跟见着稀罕动物似的。
三个养猪人将这三十只小猪崽和两头大猪赶进猪舍里，分别关起来。
养猪人里有一个是李壮的叔叔，他一看那一公一母两头大猪就知道这两头猪是用来做种的，而且母猪已经怀孕了。
许清跟这三人交代了一些事情，便把猪交给他们去照料了。
村子里有些人想买猪自己养的，许清也愿意卖，但是要按照市价来算，一只猪崽可不便宜。
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