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快乐文学 >> 农家有凤 >> 第211章 果酱

第211章 果酱 2/2

于是没过几天,葡萄蜂蜜蛋糕就受到很多人的青睐,几乎是开门不到两个时辰,便能将蛋糕一扫而空!

一开始她制定的葡萄蛋糕的价格并不是特别高,因为她的目的主要还是为了卖葡萄干,毕竟那个的价格才是最高的,也是最主要的,但是没想到蛋糕的销量竟然比葡萄干还要好,于是环翠便迸发了一个奇思妙想。

为什么不把其它的东西也加进来试试,那么面包的价格还会更高!

于是她便试着将山庄里的水果加进蛋糕里卖,因为新鲜的水果不能烤的时间太长,她就最后加进去,烤的表皮略微有些焦软,泛出点点的酸味的时候拿出来买,然后再提高价格,接过,就有了现在的收入!

如果说葡萄蛋糕是增加了葡萄干的销量,那么其他的仙果蛋糕,就是增加了绵缱山庄所有水果的销量!

一时之间连詹锦凤都忍不住有些惊讶,他看着环翠,见她可爱的脸蛋上挂着一丝满足的笑容。

果然自己没有看错人!

她十分满意的点了带点头,笑道:“很好,没想到比我还要厉害,环翠,我再教你一个东西,希望你能比这个的效果,做得更好!”

环翠闻言高兴起来:“什么?小姐要交给我什么?”

简单的甜点,除了这种小蛋糕,便是面包了,面包的特点就是发酵,发的越松软越好!

她捧着账本,微微一笑:“果酱面包!”

“面包?”环翠好奇的歪了歪脑袋:“那是什么?”

“先不管那是什么,你必须先学会做果酱!”

“果酱?”

詹锦凤点了点头,她将手里的账目放在一边,解释起来:“果酱就是馅料,果酱面包有点像馅儿饼,但是是甜的,十分的松软,烘烤出来的。”

哈U**似懂非懂的点了点头,他脑袋里能想到的,就只有小姐刚才说过的馅儿饼了。

见她一脸不解的样子,詹锦凤便宠溺的笑了笑,伸手捏了捏她的小脸蛋:“我们还是先做果酱吧!”

果酱的做法其实并不难,只是不同的水果所要注意的因素不一样而已。

现在绵缱山庄的水果有苹果、桃子、葡萄、山楂以及山竹。

山竹他是不打算动的,这东西太珍贵,光是供应皇宫内的需求都不太够,而且一共种了不过四颗,做果酱则需要大量的水果,所以还是其余的这些好一些。

最基本的法则便是,糖是水果重量的三分之一,加入的时候要分两次,第一次加一半,等煮的差不多,再加进另一半。

介于现在绵缱山庄水果的种类,她还是决定先做苹果、桃子还有山楂果酱。

简单的跟环翠讲了一遍,环翠便立刻明白了,她很是期待的站起来道:“小姐,我这就去试试,你好好休息!”

见她一脸雀跃的奔出房间,詹锦凤不禁无奈的笑了笑。

而后她便搂紧了锦盒,继续温养。

晚上吃了很多,而且是大哥逼着吃的,所以体力上稍稍有些恢复,再加上胃里很充实,整个人都懒懒的,连眼皮都跟着觉得似乎太不太起来了,所以很快,她便进入了梦乡,不知不觉之间,竟然睡到了第二天下午。

也可能是昨天大哥来了的关系,似乎是让王氏有所忌惮,她今天没有再来找自己的麻烦,詹锦凤也乐得轻松,自己在屋子里,抱着锦盒。

经过一天的温养,明显能看到这株人参似乎粗了一点,色泽也变得亮泽了些。

这让她觉得十分的高兴。

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