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第122章 生意经(中)

“怎么?你在质疑我的决定。这是我的店铺,我想怎么做,不用一个前掌柜来指手画脚吧。”依然冷冷地说道。她不想用一个温柔的形象示人,让人以为可以蹬鼻子上脸的。既然要开店铺,当幕后老板,这点魄力肯定是要有的。

果然林掌柜被依然刺得一句话都说不出口,又进仓库去了。他没看到妍儿对他的背影伸舌头,说了一句“活该”。

“谢谢东家,我一定好好干。”小四马上表决心。

“小姐,我觉得东家东家的,怎么感觉像称呼老人家,听着很奇怪,又很见外。”妍儿突然冒了一句话,“要不让李掌柜也跟着叫小姐好了。”

“好吧。就按妍儿说的。”依然对称呼并不计较。不过东家确实是见外了,就依了妍儿。

“坐吧,说说你打算怎么经营这家店铺?”依然示意妍儿搬了张小凳子给小四。

“这个……”小四有点不好意思,她是主人坐着是应该的,自己是仆,在她面前哪有坐的位置。

“小姐叫你坐,你就坐。一个大男人的,扭扭捏捏干什么?”妍儿看不惯他那一副为难的样子,忍不住说道。

小四被这么一说,只好斜坐下来。

“小姐是想继续开成衣铺子,还是想做别的营生?”小四问道。

“就做成衣铺子。”依然可没想开饭馆之类的。饭馆近的有富山阁,远的有镜湖居,如果要开,也简单,但是她没想涉足。衣食住行,衣还排在前面,卖成衣布料倒是个好营生。最关键的是自己有个成衣铺子,衣服之类的就有出处了。不用再看太太的脸色,天天穿姐妹挑剩下的。

“这样好。我们铺子分楼上楼下,楼下卖布料,楼上售卖成衣。店铺里的布料都有点过时,前主人在的时候,因为生意不景气,没有多进新的布料。楼上的成衣也堆了一些在,刚才小姐也看到了。当前最重要的是先把积压的成衣跟老旧的布料卖掉。这样收回点成本,再去进一批新货。……”

依然边听边在心里点头,这个小四还真是不错,对这家店的也很了解,看来自己还真是找对人了。只有用心的人,才有可能记住这么多东西,才有可能在伙计中脱颖而出。

两个人就这家店铺该如何经营的问题,一说起来就忘了时间,等蔡京跟林掌柜把东西都清点好后出来,蔡京跟掌柜结了他们父子二人的工钱,不但没有克扣,反而多算了一个月,掌柜就不好再说什么。

林掌柜孑然一身地走到大门口,回头看到依然跟小四相谈甚欢的样子,心想坐在那个位置的本来应该是他,可惜这个小姑娘没眼光,居然看上小四这样的小菜鸟。他本来还动了动嘴,想再说两句话希望东家收回成命,可是小东家说话太难听了,他也不想自取其辱。就在门口叹了口气,转身走了。

依然眼角注意到林掌柜心不甘情不愿地走人了,才发觉跟小四谈得太投机了,居然忘记时间了,都快过午了,想来大家都饿了。她站起身来,说了句:“都这么迟了,妍儿怎么都不提醒我?走吧,中午我请大家去富山阁吃饭。”

“真的,小姐真好。”妍儿第一个欢呼雀跃起来,她平常只听说富山阁饭菜好吃,却从来没去过,这回正经八百去吃饭,又是小姐请客,心里自然高兴。可是高兴过后,她又问了一句,“可是小姐,我们有钱吃饭吗?”

依然被她这一惊一咋弄得哭笑不得,再说她高兴后再想有没有银两吃饭,是不是太迟了。“放心吧,你家小姐这点钱还是有的。”她都能盘下一家店铺,又哪里会缺吃饭的钱呢?再说,去富山阁吃饭,也用不到银两,碰上哪个哥都不会让她付账的。

说话间,一行四人已经进了富山阁,坐到二楼的一个小包厢里。依然眼都不眨地点了几盘富山阁的特色菜。蔡京跟小四本来还想执礼,不肯跟依然坐同一桌,都被依然劝服了。依然趁机说清楚,以后在她面前不用这么多礼,因为以后这样聚在一起的机会很多,都这么守礼见外,怎么商量事情?

蔡京跟小四虽然面上说着不敢,心里挺感激的,很庆幸自己跟着的小姐不摆架子。而且跟依然说话很有启发性,现在他们对店铺理清了思路。三个臭皮匠顶一个诸葛亮,何况当中有个很有想法的依然在,让小四这个新上任的掌柜对铺子的未来充满信心。

依然刚才看过店里的成衣跟布料,让小四叫人把成衣全部收拾出来,全部用架子挂好,分成好中差三等,用让利的形式出售。虽然可能会吃点亏,但是有利于回笼一些银两。布料也这般处理。

倒是依然提了两个意见让他们眼前一亮,第一个是在转角那个地方做一个醒目的标志,让逛街的男男女女能够看得到,特别要说明让利情况,吸引顾客。第二个是刚才她看了几种颜色土气又坚硬不易磨损的布料,可以把它做成鞋子售卖。这样就不怕亏本了。

小四就很烦恼这种布料,这还是两年前林掌柜看着便宜进了一大堆,谁知道压根就没人要,除非做围裙之类的,根本用不上这种布料,所以一直积压着,摆在柜子上占地方,不摆又怕没机会卖出去,真是鸡肋。他只要碰到有客人就会介绍一下,不过一般没人想买,刚才也习惯地跟依然介绍了一下,这才让依然放到心上,才有了这个想法。

他一听小姐这么建议,马上眼前一亮,这个不失为一个好办法。他在心里转了一圈,马上就想好该怎么做了。

做鞋比卖布料简单,只要有鞋底,再加上裁剪好的鞋面,请城郊的媳妇婆娘们帮忙做鞋子,包管做得又快又好,只要给点工钱就好。贫家的媳妇婆娘利用家务的空余时间做点手工,赚点收入,贴补家里的开支,在京郊是很正常的一种现象。小四之所以知道这些,因为他家里姐妹众多,她们都可以帮忙做些鞋子。

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