老王揭开罐盖抓起几粒茶叶细细观看，茶叶全被揉成圆粒，茶色微亮泛着白霜，再看泡壶里的茶叶，伸张开来，象一片片的鲜叶。老沉地道：“这茶有香有味有形，当属上等茶。何夫人的话有道理，我先前忽略了材料的稀缺性。如是茶树中部和底部的梢叶，味道应该要次一些。”
廖氏笑道，“可不是的？采茶的时间不同都会形成气味区别，茶叶产出的位置不同自然也有区别。我先前跟着少奶奶学炒茶，炒了些底部的老叶，制好茶后，只比较茶料颜色和形状就有区别，底部的茶叶多些粗梗。所以我认为这价格应该再高一些。”
“下午我要进城去看仓夫人可有回信。上次向林家借人护送我们回来，我带一点茶去送给他，并请他品一品，给个建议。他长年经商，定价比我们更有经验。”寻香想再听听外人的意见。
莲儿黑潭般的眼睛喜悦地扑闪几下，建议道，“少奶奶，你介不介意，让我带一丁点茶去找彩凤和春桃参考参考？她们一向只喝好茶。”怕吴妈妈弹她栗子头，莲儿边说边往寻香身边藏。
吴妈妈半笑着颔首看着她，这次没责备她。
“可以。”寻香同意莲儿的提议。林商人是商人，而彩凤和春桃是挑嘴的客人，不同身份的人品评一下，再把意见综合拢来，定的价会更合理。
“好了，品过茶了。我们回厨房做事。下午少奶奶还要进城呢。”吴妈妈笑着把大家轰开，张氏和刘氏跟着去厨房帮忙。
寻香留下廖氏吃午饭，一起商量后面制茶以及人手的培育和挑选的事。
廖氏这几天跟着少奶奶一起做过事后，做事的方法有所改变，原来大大咧咧的，开始变得精细，“少奶奶，人手的事暂莫急，我回去先挑几个可信的采茶手，她们只负责采茶，由我和张氏、刘氏来制茶。这制茶的技术不能轻易传人，若是外传出去，不是枉费了你的心血和大家的心意？”
老王在一边道，“莫小看你们第一次只出了半斤不到的好茶，若是有几个人专门制茶，以后做熟了，一天至少要出四五斤茶。你们要是把价格卖上去了，这四五斤茶的收入非常可观。”
廖氏又感叹道，“我现在彻彻底底领会到魏执事那话，一万斤青叶，能顺利制得一千斤一等茶都是菩萨保佑的事。”
莲儿在一边思索着，怎么今天大家不给茶取名字呢，看看少奶奶，又看看少爷，少爷一直在沉思中。忍不住插一句，“少奶奶，今天怎么不给茶取名字了？”
“不着急，待我下午出去请教过林商人，你又去一趟春风楼，先听听外面的意见，我们再来取名字。”
沛林道，“不是不取名，我想给它取一个至善至妙的名字。”
“我说呢，书生面对好茶怎么反而无话了。”老王看着沛林直笑。
午饭后，寻香带着郑富生父子进城去南城仓家粮行打听仓夫人可有回信。让风伯和白勇陪着莲儿去春风楼找彩凤她们。
顾掌事上午刚从皇城回来，把寻香请到楼上的小客厅，将一封信交与她，神秘地转达主人的意思：“寻当家，我家夫人给李同知写了一封信，我上午已送过去了。李同知已经知道你那块地两年内的买卖权在仓家。威远侯府抢地的事，你放心，只要我们家夫人说了担着，便没人抢得去。你回去只管好好经营。还有紫蝈蝈的事，烦你好好照顾，秋收一完，便会举行秋赛，那时我家夫人和老爷要来巡城的。”
顾掌事觉得对寻香很不好称呼，虽然她曾说夫家姓林，可是实质上她夫家不是那个姓，又不能称寻香老爷，更不能在外人面前说破她是女子，仓夫人就吩咐他们称她为寻当家。
寻香取出信看了，信上说的和顾掌事说的一样，放下心来，虽不知仓夫人背后有什么靠山，她那么精明的人敢应下这事，必然有她的妙计。
“有劳顾掌事了。我这两天制了点茶出来，制得不多，半斤不到，想请你品一品给点建议。”寻香想请顾掌事也品品茶，听听他的建议。
“好呀。我看看是寻当家制的茶好，还是我们家仓夫人制的茶好。”顾掌事高兴地道。
寻香把郑富生叫进来，取了一点好茶，顾掌事泡了一壶，品茗一阵，惊喜地道：“说实话，寻当家这茶制得很好，感觉你把茶的味道制得淋漓尽致，还有这香气竟然可以在鼻息间和腹肚里绕、回味的时间越长，便越惹人爱。仓夫人制的茶味道虽然特别，不太适合在市场上卖。你这茶可作上等茶在市场上卖。”
“定价方面，可否给我点建议？”寻香诚恳地问。
顾掌事咬着嘴巴，想了想，“单说茶品属一等茶中的上等茶了，还有这品相可是好得很，你都是挑的最好的茶叶做的吧？这个至少得上二十两一斤。”
“谢谢顾掌事提点。我再去找朋友品评看。”顾掌事都这么说，寻香心里多了一分数。
顾掌事看着她，精明的眼神不时闪烁着敬佩，难怪仓夫人和这小姑娘能成好朋友，寻当家年纪小，人品高，本事也不小，恭敬地把她送下楼。
寻香来到林家，林商人正准备着过些天进皇城出一批绸货的事，见她来了，连忙叫出夫人相陪。
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