俞政家里没有特别大的盘子，顾渊把鱼处理好，腌制以后，剁成了四大块，八斤多的鱼，蒸了四大盘...
俞援朝还开了两瓶茅台，一边喝酒，谁都没料到，四大盘被吃了个精光...
小殷果非常爱吃似野结鱼...
小肚子吃的混圆，听说顾渊用鱼鳞熬冻，问怎么还没上来...
似野结鱼的鱼鳞没有腥味...很鲜...
鱼鳞做冻，是菌皇厨师想出来的菜...
同常为了搭配筵席，刮掉鱼鳞的时候，就开始猛火熬煮...
顾渊一个人在厨房蒸鱼顾不上这些细节，之后又被喊到桌子上吃饭，鱼鳞冻还在锅里是一锅清汤...
“我年轻的时候爱吃鱼，那时候不兴什么物种保护，抗浪鱼，金线鲃，铜鱼，江团，岩鲤都吃过，后来吃鱼吃的少，这几年，顾渊送来的鱼每次都吃很多，但是都没有今天的这个鱼好吃....”
老爷子今天也吃的时候不觉得，仿佛有瘾，一块接着一筷子，
不知不觉的就吃撑了....
其实也不止他一个人吃撑了。
俞政奶奶，沈佳韵，胡晓丹，殷素也都吃了不少...
“鱼好，顾渊做的也好...难得的好鱼，刚才你说，你们家今年在跟天南大学联合进行繁育？”
“上月个，似野结鱼成功进行了第一批的人工繁殖，现在存活的水花，至少一千一百万尾....”
“我的天...你们这是要把价格一举打下来的节奏？”
“短时间很难，这个鱼生长慢，水花到鱼苗，到五斤成年，至少需要五年，还要投喂风车果，陈主任对比过马来的似野结鱼基因图谱，两个鱼基因相似度很高只是种群不同，生活习性却完全不一样，风车果就差别大了，我们的风车果和马来的只能算是远亲，喂养结鱼的效果，明显是我们天南的更好，试验四斤左右的蓝吉罗投喂风车果两个月以后，也略微带着果香....”
“五年能大规模上市，也值得期待啊....”
胡晓丹真是觉得这个鱼太贵了，能消费的人群非常有限。
哪怕便宜到几百块钱一斤...
就凭借这味道...
好多人家都会抢着买来吃...
“不一定，还要看果林的种植，千菁岭村合并的三个村子林地都很多，几乎所有的人工林，已经在申请改造了，以后就种风车果，帮我们的渔场做饲料，不愁运输，不愁卖，肯定比种一般的水果，坚果收益高...”
“这件事我也听说了，吉吉瓦尔在准备材料，广夏县申请风车果自然保护区...一旦成功，部分天然林也可以改造成为风车果林，到时候水电站水库的临湖一周，也会种上一圈的风车果...其实这果树蛮漂亮的..”
千菁岭村今年光似野结鱼都繁育了上千万尾水花...
这个数据，可吓了老爷子一大跳...
“顾渊，今年千菁岭村那个鱼苗繁育中心和你家渔场，一共繁育了多少尾鱼苗....”
“水花到鱼苗，至少要养殖四五十天，繁育中心最先开始的鲢鳙鱼苗，已经放入三个湖里了，差不多一千多万尾...千菁岭村水质不适合养鲢鳙，但是可以做水层的套养，鲢鳙鱼苗繁殖的数量是最大的，春城水产研究所卖了一亿多尾，还留了七八千万尾，准备长大一些再投放到滇池，改善滇池水质富营养化能做一点算一点...”
“鲤鱼和青鱼是未来千菁岭村的主力水产，两个品种加起来，七千多万尾...锦鲤要长大一些择优发售，翘嘴繁育出来也是销售也收了定金，这是春城水产所主打的经济鱼类，成功的有八千多万尾，都被人定光了，定金都打在春城水产所的账上了...”
春城水产研究所的鱼苗要面对全省乃至省外的养殖市场...
今年的重心都放在千菁岭村...
“总量听起来很吓人，反正加上蓝吉罗，鳊鱼，金线鲃，弓鱼，天南裂腹鱼，细鳞鱼，黄颡鱼，鲶鱼，黑鱼之类的，全国人一人分两三条水花没有问题的...”
顾渊家和鱼苗繁育中心看起来都不是很大的样子...
一年繁育的鱼苗，能到十位数.....
老爷子双目瞪圆了...
“我的天...”
“千菁岭的亲鱼品质好，品种优良，春城水产所淘汰了自己九成以上的亲鱼，把繁育技术力量全部调集在千菁岭村来了，还有各地赶来的合作专家对大理弓鱼，圆头铜鱼，岩鲤等珍惜鱼类进行繁育。春城周边，多少水库，鱼场，等着鱼苗下池...千菁岭这点产量，算不得什么，天南各地水产所随便拎出来一个，也不会低于一亿的市场供应量...”
“一条鲤鱼，结鱼，一次产卵差不多几十万尾...繁育中心也好，我们家也好，每一个鱼类品种，都会有数百对亲鱼进行繁殖，保证产卵的基数...”
“这么多鱼苗，养大得多少鱼啊，千菁岭要是留下几亿尾，养大不得几十亿斤？”
“水花到成鱼，其他省份水温高，能达到八成的成活率，就是最顶级的养殖技术...但凡发生一小点事故，五成就无法保证...高原水温低，损耗率就更高了...”
小鱼苗不占地方...
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