193醉仙楼用餐三
不一会儿服务员将菜一样一样的端上来了，还报着菜名：“这道菜叫鱼跃龙门，是我们这的特色菜，鱼肉外酥里嫩，口感非常之好，客官尝尝看，这道是清炒虾仁，还有叫花鸡，蚝油生菜，花椒猪骨汤，最后一道锦上添花，也就是蛋炒饭，四菜一汤加一主食，你们六位应该够吃了，如果不够我在帮你们点，请慢用。”
依灵看了看桌上的菜，有鱼有肉，色彩鲜艳，香味扑鼻，“多谢小姐帮我们点的这些菜，看样子就很好吃。”
“不用谢，我就在门外，有事在叫我。”服务员便出去了。
“大家一起动筷子吧！”依灵带头夹菜了，先尝了尝那道特色菜鱼跃龙门。
柳青也是尝的特色菜，先夹了一筷子鱼的脊背，放进嘴里，还自言自语的说着：“鱼被炸过，鱼皮很脆番茄的味道也很浓郁，结合在一起是又香又甜又脆，还有一丝酸味，不错真好吃。”
“好吃吧，我也觉得很好吃，大家也来尝尝看人家的这道特色菜，还真有特色。”依灵建议大家尝鱼跃龙门。
你一筷他一筷的，很快把一条鱼吃的就剩下鱼卡了，各个吃完都叫好，大家也尝了其他的菜，口味一般，份量也不多，只是摆的形状好看而已，一会儿工夫大家就吃的差不多饱了。
柳青看着大家：“菜的味道和我们会宾楼比怎么样，大家给点意见。”
玉峰先开口了：“特色菜好吃就不用说了，炒虾仁味道好象淡了点，叫花鸡也不够香，而且鸡肉有点老，我吃了几块，有一块都咽不下去，估计鸡没挑好，汤还可以，蚝油生菜油太多，太油腻，炒的不怎么样，蛋炒饭也是马马虎虎，饭有点软，我还是觉得柳青炒的菜好吃点。”
柳青听了很高兴，终于有一样比醉仙楼强了，而且这一样对于一个酒楼来说很重要。柳青还想听听其他人的意见，尤其是依灵的意见，柳青一直都觉得依灵见多识广，“依灵，你来说两句好吗？”
“刚才玉峰基本都说过了，确实菜炒的不如柳青，不过也算可以了，最起码人家软件好！”
柳青一听软件好，就问了：“什么叫软件？我们会宾楼这方面不行吗？”
“软件就是请的服务人员，人家服务态度好，就算菜炒的稍微差点，客人也不会太介意，还是很愿意到这家酒楼，有些达官贵人请客，讲的就是排场，刚进门人家就欢迎光临叫个不停，客人也会觉得这家酒楼很尊重顾客，把自己当祖宗服侍，而会宾楼这方面就有一些欠缺，有时候一道菜就要等上半天，就算菜炒的在好，客人也不会好好品尝，不会记得这道菜的口味，反而会只记得这道菜等了半天，菜上的慢而已。柳青，你说我说的对吗？软件很重要，有时比菜炒的口味还要重要。这方面你们会宾楼真的要加强，要好好的培训一番，如果你们软件跟上了，生意肯定会更上一层楼的。”依灵很有心得的说着。
柳青回味着依灵说的话：“的确，说的很对，就象我们今天在醉仙楼吃饭一样，虽然大多数菜都炒的一般，但是很多方面还是给我们留下了印象，就比方说我们刚到时很饿，人家就知道先上两道速度快的菜先让我们吃上，没让我们等很久，还有不停的帮我们催菜，从进来一直到现在人家的服务都非常好，很体贴，想的很周到，看来有的我们会宾楼学的。”
依灵看看时间也不早了，“我们结帐吧，想想等下去哪里玩？”
“好吧！”大家起身准备走了，服务员在门外听到里面椅子的声音，就判断出客人准备离开了，敲门后走进来：“各位客官准备走了吗？”
柳青看了看她：“你怎么知道的？去楼下结帐吗？”
那女孩笑咪咪的说道：“我听到你们移动椅子的声音了，算了算时间，估计你们是吃好准备离开了，你们先坐在这，我下去看看需要多少钱，等下来和你们结帐。”转身迅速的离开了。
“柳青，你看人家这点，是不是记住了？都不用客人亲自跑，而是自己去看帐单到我们面前来结帐，把这些细节可都要记牢了。”依灵提醒着柳青。
“对对，刚才我也注意着呢。柳红，你也别光看，用点脑子记下来，方便以后学习。”柳青也让柳红注意观察。
“知道了，哥！”
不一会那女孩就蹬蹬的从楼下上来了，“对不起，让你们久等了，一共是五两银子，这是帐单，你们可以看一下。”
“不用看了，这是五两银子，正好。”依灵把钱递给那位服务员，便和柳青他们离开了，走前还对女孩说了一句：“你的服务真好，谢谢你！”
那女孩也很开心的说了一句：“别客气，应该的。”
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