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快乐文学 >> 山村一亩三分地 >> 第811章 正月过后忙事情

第811章 正月过后忙事情 1/2

有了徐天他们的归来,开心小筑开工的事情也可以准备开始了,眼下正月十五刚过去,正是开业的好时候,不管是在招收人手上,还是其它方面都要方便许多。

自从上次家俱什么的全部摆好之后,那些木屋便没有再次的清理过,临近开业,屋内不管是什么都要进行清理,幸好这里环境不错灰尘之类的也不怎么多,算是省下不少的时间,可以用来处理别的事情。

不过唯一的遗憾,就是山下那里的员工楼还是没能完工,对这个事情张牛也是挺无奈的,当初计划好是这样的;可是往往有些事情并不是他想的那样美好,用事与愿违那是最合适了。

员工楼没有完工,虽说非常的遗憾,不过可以暂时的将清幽小居这边空出两座的竹楼,当初这里可以是有好几座的竹楼,而且每一座的竹楼都相差不少的距离,不会影响到别人,只要熬过这段时间员工楼一完工就能迁移过去。

虽说这是没办法的事情,如今也只能这样做了,不过听员工楼那边的监工说,这里的员工楼不需要多少的时间就能完成了,估计到二月底应该能竣工的。

这个多少还算是个好消息,现在白天夜晚两班连续干活,两地的位置离的距离远,噪音没有影响到开心小筑,若不是两班开工想在二月低完工那是不可能的事情。

现在距离二月底还一个来月的时间,期间还能做不少的时间,对于这里的营业倒是不成什么问题。

要不是事出突然,张牛不会那么快开工,蔬菜棚的蔬菜接近成熟,而这些栽种起来的蔬菜没有打算出手,而是打算用在开心小筑的餐饮上,做出独特的食物,这才是最重要的目标。

假如不是这个原因,张牛根本不用那么着急,等到员工楼竣工再开业那也是不迟,也不用急于一时,所以在这无奈之下,开心小筑算是提起开业了。

正月二十,不管是学校,还是工作单位都在大肆的招人,特别是工业区,人来人往好不热闹,张牛免不了要在人才市场上进行招工。

人家大工厂放置的位置好,张牛选择偏角的地方,反正这次人才市场的招聘有五天的时间,满足各大工业区的员工招收,在这种情况下还招收不到人那才是怪事呢。

这次张牛打算招收一百个人,这也是商定很久的事情,虽说现在开心小筑光徐天那里就有五十个人了,不过其中有些都安排出去,光五十个人完全不够用。

一百个人安排起来才算是合理,即使一百个人招收不到,招收个五六十个那也是没问题,其中有手艺的厨师,不管是什么菜式的都要招收一些,这个就要靠梁山来挑选了。

厨师厨师,让张牛挑选的话那会知道手艺的好坏,可是有梁山在只这里那就不同了,厨师对厨师间有些独特的联系,采用问话或者别的都能看出一个厨师的好坏,而这个好差事非梁山莫属。

梁山欣然接受下来,这种事情对他来说太好了。

除了厨师之外,还有另外的服务员,收银员,花匠,清理工,等等一切,这些可都不是那么容易招收的,不过在这工资上张牛没有苛刻,他不是剥削阶级,不用做这种事情。

既想牛干活,怎么都要给草吃吧,吃的足了,干活才有劲道。

考虑到一次招收一百个人委实有些过多了,怕其中有些不是来干活的懒惰人,于是张牛带着雪月一起来过来。

雪月能看透人心,张牛最怕就是这个家伙,现在用在平常人上面,比起用在他的效果更加的好,有了这个办法选择员工那就更加的容易了。

一连三天早出晚归,忙的张牛才知道什么工作压力。

看着一张张的表格单子,还要询问问题,甚至还要雪月点评一下这人怎么样,。看起来虽然简单,实际处理起来可不是那么容易,其中往往会碰到许多的问题。

有些人看工资很不错,可是不相信有这种事情,而且还是在乡村的小地方,光在这点上面就引起不少的退步,他们是来找工作的,可不是到乡下干活的。

人人都认定城里好挣钱,而忽视最为平常的地方。

头一天就是这样,不过第二天就好了许多,有些带手艺的人都过来询问,特别是厨师这一项,张牛开出的工资比一般的饭店要高,福利很不错,这个厨师的选择人数很多,其中不乏中年人,甚至是四十来岁的也有,年轻的更是不少见。

最后厨师的人选定在十个上面,都是能烧不同菜肴的,可以说是汇聚了不少地方的名菜,而梁山对这些菜肴也都有过了解。

厨师选好了,那些切工,打杂的更是好选择,毕竟有不少人都是从学徒起步的,碰上个好学的人在厨师那里学几手,那也可能获得厨师的手艺。

例如那些服务员也是挺简单的,用雪月在那里把关,这些都是小事情。

不过在这里,张牛也碰见几个真才实学的人,他们对这个山庄感兴趣,虽说有才学,可是工作经验上还是零,有些工厂还是喜欢需要有经验的人,对此张牛没有拒绝,人家不要不代表我不要,到时挖掘出来那可是人才啊。

张牛在人才市场一连招收了四天才收工。

一百个人的目标没有达到,只有区区的八十一个,加上开心小筑的人一共有一百来人,都是经过雪月选择出来,都是心底普通的人,又是干活勤劳的。

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